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連載進入最後倒數了,想不到自己可以這樣堅持每天做菜與PO文。

今天是週五,給自己一頓豐盛的早餐慶祝周末與中秋節吧!

想煎酥脆的培根,還要很多我最喜歡的炒蛋。

[美式早餐](靈感:第22夜)

Day28  

 [食材]雞蛋3個、培根4片、豆漿1湯匙、(奶油一盒)、

              鹽少許、番茄2個。

[做法]1.培根下鍋煎到油溢出來,肉縮起來為止。

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            2.培根起鍋、以廚房紙巾吸油去除油膩感。

       3.3個蛋打散,加入鹽巴與豆漿。

         (其實應該要加鮮奶,但是我比較喜歡喝豆漿咩~)

       4.蛋液倒入鍋中,像作蛋鬆那樣攪拌成鬆軟的小碎塊。

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蛋汁幾乎收乾之後就可以起鍋囉,與培根一起放進漂亮的盤子裡,加上小番茄。

一大早就吃到自己喜歡的東西,超~滿~足~。

 

 

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