連載進入最後倒數了,想不到自己可以這樣堅持每天做菜與PO文。
今天是週五,給自己一頓豐盛的早餐慶祝周末與中秋節吧!
想煎酥脆的培根,還要很多我最喜歡的炒蛋。
[美式早餐](靈感:第22夜)
[食材]雞蛋3個、培根4片、豆漿1湯匙、(奶油一盒)、
鹽少許、番茄2個。
[做法]1.培根下鍋煎到油溢出來,肉縮起來為止。
2.培根起鍋、以廚房紙巾吸油去除油膩感。
3.3個蛋打散,加入鹽巴與豆漿。
(其實應該要加鮮奶,但是我比較喜歡喝豆漿咩~)
4.蛋液倒入鍋中,像作蛋鬆那樣攪拌成鬆軟的小碎塊。
蛋汁幾乎收乾之後就可以起鍋囉,與培根一起放進漂亮的盤子裡,加上小番茄。
一大早就吃到自己喜歡的東西,超~滿~足~。
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