拉蒂法各國家常菜 Latifa

[本日菜單]

1.早午餐

(其實是下午一點才吃的，反正現在外面早午餐全日供應

我也比照辦理o＜－∀－＞o)

(1)半熟荷包蛋、煎火腿、炒杏鮑菇、(番茄沙拉、小黃瓜豆瓣雞絲、

    醋漬蘿蔔皮)

(2)鬆餅

2.點心：杏仁豆腐+養樂多

3.晚餐(就算是啦)：一大碗蘿蔔湯

[食材]

蛋2個、火腿2片、杏鮑菇半包，鬆餅粉半碗、豆漿150cc、二砂1湯匙、

[作法]

1.火腿放入鍋中煎，個人喜歡煎到邊緣焦焦的，一邊煎，火腿還會啪啪的爆氣，

   很有意思。

2.我買便宜的杏鮑菇頭與大小不一的切塊，吃進嘴裡味道一樣，何不挑便宜些的？

   杏鮑菇切塊入鍋，加美乃滋取代油翻炒，加少許鹽與義大利香料，蓋上鍋蓋燜。

   等到杏鮑菇們燜出汁來，變得溼答答軟綿綿就可以起鍋囉。

3.鬆餅麵糊依照昨日的方法調製，入鍋煎，兩面皆熟即可。

ps今天是個菜尾日，番茄沙拉、小黃瓜豆瓣雞絲、醋漬蘿蔔皮與蘿蔔湯都是前幾

天的菜色，湯從冰箱拿出來以電鍋加熱，其他的直接擺盤即可。

[本日記事]

睡過了中午才起床，愉悅。

於是今天三餐全部攪和在一起吃。

為求平衡，這一餐有三餐的分量(喔，這樣對嗎？)

一邊吃一邊思索餐桌禮儀的問題(因為份量很多吃很久所以可以想很多)，

照說吃中餐要用瓷匙，筷子是一定要的；西餐的刀叉杯盤規矩一堆更不用說了。

不過餐桌禮儀這東西執行的前提是要有張餐桌，外宿的人有張書桌就不錯，

所以餐桌禮儀這東西在此地派不上用場，去~去~！

平常上班日的便當，我在辦公桌上用叉子吃，

今天的早午餐，用一根湯匙外加自己的手搞定。

鬆餅呢，大把大把塗上花生醬，用手拿著對折吃下去，爽快。

吃完其他菜色，最後把蛋黃戳破，蛋黃汁液緩緩流出，

手拿火腿沾著吃，吃完舔舔手指，科科~真愜意。

今兒個就談到這吧，本宮要去看甄嬛傳，先行告退。

[本日開支]

1.食材：415元

(1)特價即期肉片3盒(豬腰肉片，五花炒肉片，後腿肉片)

(2)蒟蒻絲1包

(3)敏豆1包

(4)小牛番茄4個

(5)免洗黃豆芽1包

(6)白蘿蔔1根

(7)青蔥1把

2.點心：38元

結餘：1,621(Noooo~)