拉蒂法各國家常菜 Latifa

[前情提要]

昨天從小老闆那裏得到一顆綠油油的木瓜，

本團隊開會研商木瓜處置方案。

一致認為該木瓜為青木瓜，擬採燉湯與涼拌兩種方法料理。

[殺木瓜記]

回到住處，本宮立刻進行一個切開木瓜的動作。

導播，請將鏡頭靠過來。

!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

ˋ

是的，螢幕前的各位觀眾一定也已經發現到這個，

這個驚人的事實：這不是未熟的青木瓜，

而是將熟未熟正要熟的黃木瓜。

剛才本宮這個切開的動作，造成了那個不可挽救的現實。

看來作不了青木瓜沙拉與燉排骨了，這下該如何是好？

轉念，這個時候需要轉念：反正我本來也沒有花生魚露香菜等等等、

冰箱裡也沒有排骨、所以木瓜是黃的又怎樣，地球也是圓的啊。

We are the world, we are family，全家就是你家，你家也是我家，

我家還是我家，木瓜就是南瓜。

好~我決定作木瓜飯與木瓜奶汁燉菜。

回到正題(所以剛才都在岔題來著)，

以下是本日菜單。

[本日菜單]

早餐：與昨天早上一樣吃鮪魚玉米沙拉蓋飯，

         也與昨天一樣吃到一半才照相。

早點：同事喜餅一塊，喜糖數個 

午餐： 木瓜飯，木瓜奶油燉菜，蘿蔔泡菜+三色蛋+

          奶油玉米四季豆

 晚餐：午餐的精簡版，邊工作邊吃，差點忘記拍照。

[木瓜飯]

[食材]木瓜1/2個、蝦米適量、薑蒜少許、青蔥1隻、

         自己種的黃金菇1把、米3杯、雞粉1匙。

[作法]蝦米鍋中與薑蒜爆香後，加切塊木瓜與黃金菇同煮。

         木瓜略煮軟後撇去浮沫，倒入飯鍋內鍋與米粒混合，

         此時加入蔥花。內鍋水加至第四格，外鍋加水一杯半。

         跳火後攪拌均勻。

[木瓜奶油燉菜]

[食材]五花肉片1盒、木瓜1/2個、奶油燉菜調理塊、

最後的玉米罐頭、薑數片。

[作法]薑數片切絲後入鍋爆香，肉片下鍋炒熟後，加入

        切塊木瓜同炒。加水蓋過食材，此時加入玉米粒，

        食材煮軟後加入奶油調理塊。

[本日記事]

木瓜飯吃起來意外地爽口，作奶油燉菜更是絕配。

本來很擔心像在吃固態木瓜牛奶，結果很OK^^。

這次作的分量可以維持兩天吧，大樂。

又及，夠份量的飯加上燉菜與點心，好撐。

(黃金傳說期間竟然還能吃撐)

[本日開支]

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結餘：1,539元