拉蒂法各國家常菜 Latifa

[本日菜單]

早餐：(改)粉蒸肉蓋飯+豆漿一杯

因為豆漿明天就要到期了，所以很豪邁地喝下一大杯豆漿，

午晚餐：(改)粉蒸肉蓋飯+最後的辣蘿蔔泡菜+

調味失敗的高麗菜泡菜

高麗菜殺青過程中不知出了甚麼錯，鹽放太多或是擠水

不徹底，有一股青澀味，後來調味時加了中濃調味醬，

本以為萬能的中濃能中和一切，結果它也被高麗菜味打敗了。

這道菜可說我調味失敗，也可說是高麗菜大獲全勝，

端看你站在哪個角度。

[配方調整]

粉蒸肉飯的配方微調：原本的4杯米減少為1杯米，

新加入切段的金針菇，肉改用五花肉。

至於高麗菜，這次作的好難吃(掩面)，就不PO作法了。

[本日記事]

下班後推著推車逛賣場，生鮮食品依然琳瑯滿目，

跟從前不同的是，我知道絕大多數的商品我可以不要，

而且我可以很有信心地說，即使我沒有這個那個，

不買這樣或那樣，也可以吃得有滋有味。

所謂這個那個這樣那樣，是指那些不到一個月前

我以為沒有就過不下去的東西，或是買了也沒差的產品。

比如說零食、比如說進口水果、再比如說即食調味包，

喔，還有試吃阿姨攔著我告訴我今天作活動一次買三包

有優惠的不知什麼東西。

(結果三包加起來便宜不到10元，嗚~)

這個月不到5號我就花了1,400，本以為過不到15號的，

沒想到一路碎念改歌也來到月底。

早晨上班前，盤點一下冰箱存貨(這是新習慣)，

還有半個高麗菜，3包半金針菇，300g胛心肉與

5個雞蛋與一小塊凍豆腐。

  (有圖有真相)

在賣場東逛西逛，買了點綠色葉菜還有彩椒，

希望最後幾天菜色多點色彩，

又買了應景的火鍋料還有百搭的絞肉。

推最小的推車，買剛剛好的菜，

我喜歡這種操之在己的餘裕

與進大賣場沒失心瘋的感覺:P

[本日開支]

義美綜合火鍋料：87

茼蒿:25

波菜:19

彩椒:49

豬絞肉:46

總計：226

結餘：402

[倒數計時]

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