拉蒂法各國家常菜 Latifa

[本日菜單]

早餐：果醬吐司(橘子+花生醬)+白開水一杯

(豆漿喝完了)

[午餐]磨菇吃完了，改成醋漬蘿蔔皮，其餘與昨日一樣。

[下午茶]Zookeeper餵食大家的海苔餅乾捲一個

[晚餐]飯在中午吃完了，多作個起司火腿捲填空

[食材]火腿一片，起司兩片

[作法]起司兩片疊起來，火腿包在起司外面捲起，

        切成三段。便當盒有多餘空間的陪襯菜色。

P.S.醋漬蘿蔔皮、洋蔥炒蛋與紅白蘿蔔滷的作法已於前幾日

     分享，此不贅述。

[本日記事]

曾經我不喜歡吃蘿蔔，尤其是紅蘿蔔。

當時的我也不喜歡吃青椒、太粗的蘆筍、過熟的香蕉、

口感沙沙的西瓜、要吐子的葡萄、沒削皮去籽的蘋果、

炒太老的牛肉、太粗的豬肉絲、不夠新鮮的清蒸魚。

過去的我很挑食。

現在不會了，從我意識自己身在異鄉開始，

慢慢慢慢地變成不挑食的人。

所謂異鄉與其說是物理距離的遼闊，不如說，

該地沒有每日惦念我們各種奇怪堅持的人。

比如將蘋果挑好洗好，削皮去籽切去頭尾兩端，

冬天採用日本世界一，夏天選用紐西蘭富士。

切片後泡鹽水防止氧化，再放入冰箱冷藏室確保入口冰涼香脆。

明明費了這麼多工，卻輕描淡寫地像一顆一塊錢的沙士糖一樣

擺在盤子上，可以盡情取用。

來到異鄉之後才知道原來蘋果有皮粗肉厚酸澀難入口的。

本來打死不吃，但是想到那一袋蘋果的價錢，硬著頭皮配水吃下去。

那是個開始，後來還有許多許多這樣的經歷，讓人從舌尖體會到

自己離開家那麼地遠，遠到必須時常妥協，遠到奇怪堅持淪為怪癖。

然後有一天，我成了可以吃紅蘿蔔的人，一個沒有怪癖的好相處的人。

聽說這樣叫成熟。

[本日開支]

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結餘：1,539元

[日課](新增)

餐餐自理，處變不驚，宵夜零食，敬謝不敏。